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De la famille des rosacées, il existe de nombreuses variétés de pommiers sauvages ou cultivés. Mesurant de 5 à une dizaine de mètres, les pommiers peuvent vivre de 20 à 120 ans, selon les variétés. Le pommier est surtout cultivé pour ses fruits qui ont inspiré de nombreuses croyance et superstitions.
Aspect : liquide limpide
Couleur : marron-rouge
Odeur : fruitée, légèrement alcoolisée
Complément alimentaire.
Le macérat-mère de bourgeons de pommier est fabriqué à partir de bourgeons tout juste cueillis et mis à macérer dans un mélange d'eau, d'alcool et de glycérine.